天生地养

2022/5/28

为什么大多数白酒都是五十多度

又有朋友问 “为什么大多数白酒都是五十多度”,这是一个很好的问题。 首先对比下洋酒,伏特加 威士忌 白兰地大多是40度,这是因为洋酒大多是液态发酵,产生的酯类物质不多,很多风味物质来自于储酒的橡木桶,在降度…

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  • 2022/5/28
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