天生地养

2022/5/23

夏天来一杯梅酒,感受梅酒不一样的喝法

想象一下,那个寂然的夜里自斟自饮,琥珀色的梅酒一寸寸减下,灯光一寸寸透进,连呼吸的空气都是满满的梅子香味。 昭和37年,由于“日本酒税法”的修改使梅酒的自家制造成为可能,因此人们对梅子的需求也急剧增加。…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/23
  • 原味青梅
  • 140
  • 2022/5/21

    8月悄然而至,来一杯天生地养叶上花梅酒

    夏天悄然而至,炎夏消暑的就是喝“青梅煮酒”了。 青梅煮酒,三国曹操、刘备“青梅煮酒论英雄”; 大唐白居易说青梅“疗饥兼解渴”,能酿“一醆冷云浆” 宋代有晏殊赋词“青梅煮酒斗时新,天气欲残春”, 陆游、范成大推荐“…

  • 梅文化
  • 2022/5/21
  • 原味青梅
  • 140
  • 2022/5/20

    看了海街日记,来场掏心醉,喝杯梅子酒

    最近看了《海街日记》,除了四姐妹之间的羁绊,梅子酒也是电影里贯穿剧情的重要元素。画面中四姐妹手拿梅酒的片段是很精彩的,在梅树旁,阳光午后畅谈心事。小姐姐丝丝在制作梅酒的过程中,渐渐融入了家。 看到这…

  • 日本梅酒
  • 2022/5/20
  • 原味青梅
  • 98
  • 2022/5/18

    夏天就要喝梅子酒,酸甜净爽

    七月炎夏,江南整个都笼罩在燥热的空气里。于是人的口味会多偏爱酸甜清爽,连酒也一样。所以,不知是青梅成熟,让此时成了酿酒的好时节,还是人的念想,梅子酒口感酸甜净爽,夏天喝正好。 提到梅酒,自然想到日本…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/18
  • 原味青梅
  • 112
  • 2022/5/17

    吃火锅要喝青梅酒,解辣解腻

    冬季,约上三五好友,备上一壶好梅酒,坐在暖融融的火锅旁吃菜饮酒,畅谈人生。热辣鲜香的火锅配上好友的暖心话语,即使身处严寒天气,也会感受到从内而外的暖意。只是火锅热辣易上火,如果再配上梅酒,真是解辣解…

  • 梅文化
  • 2022/5/17
  • 原味青梅
  • 114
  • 2022/5/13

    梅酒是神奇的存在,是果酒的代表

    梅酒像一首意味深长的古诗,也像日本浮世绘,酸中带甜,酒香裹著梅香,一杯入口,微醺的感觉很快将你围绕。还有美容保健等功效,更是让它成为了适合日常饮用的酒,哪怕是不胜酒力的女士,也会爱上这种清香哟~ 在…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/13
  • 原味青梅
  • 125
  • 2022/5/12

    梅子酒这样喝,很是舒服

    用心做好吃的,用心做好用的 每年六月的酿梅酒已经成为很多人的一个习惯,很多美食作家都在一颗一颗搓青梅、酿制梅酒,与好友三五成群的分享自酿梅酒。 ▼ 把其中几罐拿出来拍个照片,10月的成色。 ▼ 分层的琥珀色…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/12
  • 原味青梅
  • 115
  • 2022/5/11

    西梅酒做法,如何做西梅酒

    西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。看了关于西梅的这么多好处,怎能不备一瓶纯纯的西梅果酒,留着…

  • 其他果酒
  • 2022/5/11
  • 原味青梅
  • 88
  • 2022/5/10

    梅酒的世界,认识青梅酒的世界

    善饮酒的女人,可爱娇俏,懂酒爱酒且知酒之神韵。 白酒度数高酒味重,啤酒不好喝胀肚子,真红酒价格贵易上头,后劲大,对于温柔而妩媚的女子,梅酒便是再合适不过了。 窗边雪花漫舞,只想窝在温暖的房间里,独自一…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/10
  • 原味青梅
  • 107
  • 2022/5/9

    什么是完熟梅子-完熟梅酒的制作

    青梅酒作为人气较高的利口酒之一,其制作工艺可以说千变万化。比如根据不同的制作工艺有不同的梅酒,如盐梅酒、高酒精度低糖梅酒、黑糖浊梅酒、叶上花纯发酵梅酒等等,皆能让梅酒在不同的工艺下,展现出不同的风味…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/9
  • 原味青梅
  • 93