如何自制梅子酒？梅酒的制作方法
如何自制梅子酒？梅酒的制作方法！ 梅酒是我较为喜欢的酒精饮料。 我不是一个经常喝酒的人，但当我在社交场合挑选一些养生酒时，梅酒就是其中之一。 它经常被用作日本餐厅的开胃酒和居酒屋酒馆的主食菜单，因为梅酒…
天生地养
梅酒技术：青梅酒要泡多久，梅子酒泡了3年可以饮吗
梅子也叫酸梅或青梅，梅子酒是用青梅酿制的果酒。酸梅酒口感酸酸甜甜的，很受女性朋友喜欢，而且其保健功效是非常的不错的。为此不少家庭都会自己酿制青梅酒。那么，问题来了，梅子酒要泡多久，青梅酒泡了3年可以饮…
6种滋味梅酒的喝法，梅酒下酒菜的选择
梅酒饮法原来比大家想像中多！平常只会加冰热饮的你，有否想过如何为这款酸酸甜甜的消暑好酒增添滋味？以下6种滋味梅酒的喝法，再配同适合梅酒下酒的食物，可带你体验梅酒不同风味。 梅酒饮法1. 不加水直接饮用 品…
梅酒饮法，10种喝法冰饮口感较佳，酸甜净爽
每年夏天，是酿梅酒的季节，因为夏天正好是梅子盛产的季节，也成为了爱酒人士生活中的一种仪式，然而虽然会多人会说酿梅酒，但其实只是基酒泡梅子而已。 真正意义上的制酒，其实是一个很复杂的工艺，涉及到微生物…
有哪些让人赞不绝口的青梅酒？
自从进入果酒行业之后，对果酒也格外关注。梅酒作为果酒的一支，异军突起，在果酒品类中知名度不断提升。梅酒中呼声较高的当属青梅酒，前有日本俏雅梅酒、梅乃宿梅酒，青梅酒早已进入大众视野，占领消费者心智。随…
梅酒和梅子糖酒这么去做,夏天才不算白过
如果你想做梅子糖酒，进入夏天就要开始准备啦！买好瓶子、冰糖、烧酒，一旦梅子成熟，就可以着手做酸酸甜甜的梅子酒啦。 青梅成熟了以后，就会变成黄梅，虽说黄梅也可以制作梅酒，但一般来说青梅酿出来的梅酒更加…
夏天来一杯梅酒,感受梅酒不一样的喝法
想象一下，那个寂然的夜里自斟自饮，琥珀色的梅酒一寸寸减下，灯光一寸寸透进，连呼吸的空气都是满满的梅子香味。 昭和37年，由于“日本酒税法”的修改使梅酒的自家制造成为可能，因此人们对梅子的需求也急剧增加。…
夏天就要喝梅子酒，酸甜净爽
七月炎夏，江南整个都笼罩在燥热的空气里。于是人的口味会多偏爱酸甜清爽，连酒也一样。所以，不知是青梅成熟，让此时成了酿酒的好时节，还是人的念想，梅子酒口感酸甜净爽，夏天喝正好。 提到梅酒，自然想到日本…
梅酒是神奇的存在，是果酒的代表
梅酒像一首意味深长的古诗，也像日本浮世绘，酸中带甜，酒香裹著梅香，一杯入口，微醺的感觉很快将你围绕。还有美容保健等功效，更是让它成为了适合日常饮用的酒，哪怕是不胜酒力的女士，也会爱上这种清香哟～ 在…
梅子酒这样喝，很是舒服
用心做好吃的，用心做好用的 每年六月的酿梅酒已经成为很多人的一个习惯，很多美食作家都在一颗一颗搓青梅、酿制梅酒，与好友三五成群的分享自酿梅酒。 ▼ 把其中几罐拿出来拍个照片，10月的成色。 ▼ 分层的琥珀色…
