天生地养

2022/6/27

如何自制梅子酒?梅酒的制作方法

如何自制梅子酒?梅酒的制作方法! 梅酒是我较为喜欢的酒精饮料。 我不是一个经常喝酒的人,但当我在社交场合挑选一些养生酒时,梅酒就是其中之一。 它经常被用作日本餐厅的开胃酒和居酒屋酒馆的主食菜单,因为梅酒…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/27
  • 原味青梅
  • 177
  • 2022/6/13

    梅酒技术:青梅酒要泡多久,梅子酒泡了3年可以饮吗

    梅子也叫酸梅或青梅,梅子酒是用青梅酿制的果酒。酸梅酒口感酸酸甜甜的,很受女性朋友喜欢,而且其保健功效是非常的不错的。为此不少家庭都会自己酿制青梅酒。那么,问题来了,梅子酒要泡多久,青梅酒泡了3年可以饮…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/13
  • 原味青梅
  • 227
  • 2022/6/8

    6种滋味梅酒的喝法,梅酒下酒菜的选择

    梅酒饮法原来比大家想像中多!平常只会加冰热饮的你,有否想过如何为这款酸酸甜甜的消暑好酒增添滋味?以下6种滋味梅酒的喝法,再配同适合梅酒下酒的食物,可带你体验梅酒不同风味。 梅酒饮法1. 不加水直接饮用 品…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/8
  • 原味青梅
  • 174
  • 2022/6/7

    梅酒饮法,10种喝法冰饮口感较佳,酸甜净爽

    每年夏天,是酿梅酒的季节,因为夏天正好是梅子盛产的季节,也成为了爱酒人士生活中的一种仪式,然而虽然会多人会说酿梅酒,但其实只是基酒泡梅子而已。 真正意义上的制酒,其实是一个很复杂的工艺,涉及到微生物…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/7
  • 原味青梅
  • 189
  • 2022/6/6

    有哪些让人赞不绝口的青梅酒?

    自从进入果酒行业之后,对果酒也格外关注。梅酒作为果酒的一支,异军突起,在果酒品类中知名度不断提升。梅酒中呼声较高的当属青梅酒,前有日本俏雅梅酒、梅乃宿梅酒,青梅酒早已进入大众视野,占领消费者心智。随…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/6
  • 原味青梅
  • 183
  • 2022/6/2

    梅酒和梅子糖酒这么去做,夏天才不算白过

    如果你想做梅子糖酒,进入夏天就要开始准备啦!买好瓶子、冰糖、烧酒,一旦梅子成熟,就可以着手做酸酸甜甜的梅子酒啦。 青梅成熟了以后,就会变成黄梅,虽说黄梅也可以制作梅酒,但一般来说青梅酿出来的梅酒更加…

  • 本格梅酒
  • 2022/6/2
  • 原味青梅
  • 184
  • 2022/5/23

    夏天来一杯梅酒,感受梅酒不一样的喝法

    想象一下,那个寂然的夜里自斟自饮,琥珀色的梅酒一寸寸减下,灯光一寸寸透进,连呼吸的空气都是满满的梅子香味。 昭和37年,由于“日本酒税法”的修改使梅酒的自家制造成为可能,因此人们对梅子的需求也急剧增加。…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/23
  • 原味青梅
  • 140
  • 2022/5/18

    夏天就要喝梅子酒,酸甜净爽

    七月炎夏,江南整个都笼罩在燥热的空气里。于是人的口味会多偏爱酸甜清爽,连酒也一样。所以,不知是青梅成熟,让此时成了酿酒的好时节,还是人的念想,梅子酒口感酸甜净爽,夏天喝正好。 提到梅酒,自然想到日本…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/18
  • 原味青梅
  • 112
  • 2022/5/13

    梅酒是神奇的存在,是果酒的代表

    梅酒像一首意味深长的古诗,也像日本浮世绘,酸中带甜,酒香裹著梅香,一杯入口,微醺的感觉很快将你围绕。还有美容保健等功效,更是让它成为了适合日常饮用的酒,哪怕是不胜酒力的女士,也会爱上这种清香哟~ 在…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/13
  • 原味青梅
  • 126
  • 2022/5/12

    梅子酒这样喝,很是舒服

    用心做好吃的,用心做好用的 每年六月的酿梅酒已经成为很多人的一个习惯,很多美食作家都在一颗一颗搓青梅、酿制梅酒,与好友三五成群的分享自酿梅酒。 ▼ 把其中几罐拿出来拍个照片,10月的成色。 ▼ 分层的琥珀色…

  • 本格梅酒
  • 2022/5/12
  • 原味青梅
  • 115