梅酒像一首意味深长的古诗，也像日本浮世绘，酸中带甜，酒香裹著梅香，一杯入口，微醺的感觉很快将你围绕。还有美容保健等功效，更是让它成为了适合日常饮用的酒，哪怕是不胜酒力的女士，也会爱上这种清香哟～

在餐厅吃饭，第一杯必点梅酒，第二杯必续梅酒，如还不想走，才接著从啤酒喝向威士忌。虽然梅酒都不严肃复杂，但制作手法及酒的品质也确有高下之分。好的梅酒，拥有如初恋般羞涩又纯净的酸甜滋味，不甜不腻，浓郁自然，才会把人喝的眉眼笑弯弯，由心底生出幸福感。

1、白鹤梅酒

产于日本著名的名酒，产地兵库县，优良的水质和寒冷的气候都为酿酒提供了得天独厚的条件。

100%使用名品纪州梅酿造，白鹤梅酒原酒拥有动人的琥珀色泽以及芳醇的香气，酸甜比和酒味搭配的很平衡，建议冰镇后纯饮或者加入适量冰块略微稀释后饮用。

2、小鼓浊梅酒

浊梅酒是梅酒中一种神奇的存在，细腻的果肉融在酒中，相比于普通梅酒，口感更加醇厚，梅香气也更足，一口喝下去除了酒香还有梅子酸酸甜甜的回甘，十分美妙~

在浊梅酒中，小鼓浊梅酒是可谓上乘之选。小鼓浊梅酒中採用来自于歌山县的青梅，再与日本酒精心融合，并且使用无过滤方式装瓶，保留了40%的果肉，细腻的果肉融在酒中，带来了丰富充实的口感，唇齿间都是梅子的清香，叫人慾罢不能~

除了直接品尝，稍微冷藏一下能使浊梅酒口感更加顺滑，也能在一定程度上激发梅子的香气~亦或加入苏打水，气泡使酒的口感更加丰富，奇妙又美好。

3、三得利梅酒

身边的朋友们不知道从何时起，不约而同地爱上了一款来自三得利集团的梅酒。

它是以威士忌为基酒酿造，在经过烤桶处理的橡木桶中储藏梅酒，口感丰富，香甜可口，具有香草、奶油以及烟熏的味道，口感香醇，威士忌味道突出，馀味馥郁，带有一点梅子苦涩味道。

4、梅乃宿梅酒

梅乃宿酒造开创于明治 26 年（1893 年），位于日本奈良县，而奈良是日本国酒清酒的发源地。梅乃宿之名来自于制酒厂的庭院内，有著 300 年树龄的梅花古树，时常可见黄莺闻香而来，被此景感动而为之取名。

以上的四个牌子的梅酒基本都有共同的特点，这些牌子的梅酒是用烧酎作为基酒，一般经过1年时间熟成，即可上市。而梅乃宿梅酒是以清酒为基酒来浸泡梅子，并且是经过 3 年的熟成时间。

经过长时间的浸泡，清酒的酸味会和梅子的酸甜口感交汇融合，香气、味道都更胜一筹，口感圆润，是梅酒中的上品。

5、叶上花发酵型梅酒

叶上花梅酒是天生地养的梅酒，青梅果发酵成梅酒以后，不会采取勾调的方式，来改变梅酒的味道，喝的是纯粹自然的味道，发酵梅酒的口感比起以上牌子的浸泡梅酒口感及梅香味都更胜一筹、更有滋味。

相比于啤酒和烧酒，作为果实酒代表的梅酒，深受日本妹子的喜爱。其中的一个功能就是梅酒具有美容的功效，还能瘦身哦，冬天是喝梅酒合适的季节，梅酒可以促进血液循环，从而起到暖身的效果。小姐姐，赶紧喝起来吧~